内容量 長崎ちゃんぽんセット260g/2人前(内訳:めん120g×2、スープ粉末10g×2)×2袋…計4人前 原材料 【めん】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、ソルビット、焼成Ca、クチナシ色素、かんすい【スープ】食塩、ポーク風調味料、ブドウ糖、粉末醤油、豚脂、香辛料、チキン風味調味料、オイスターエキス、ごま油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む 商品詳細 100gあたり…エネルギー303kcal/タンパク質7.9g/脂質1.8g/炭水化物63.8g/食塩相当量5.3g1945年創業の福建は、長崎県民なら誰でも知るほど有名な中華菓子店。

中でも小麦粉を用いた「よりより」、「月餅」、「糖餅」が人気で、老若男女に広く愛されています。

そんな小麦粉の扱いに長けた菓子店が生み出す生麺は、まさに格別の味わいです。

唐灰汁(とうあく)と呼ばれるカンスイの一種を含む自家製麺は、もっちり食感が段違い。

炭酸ナトリウムが主原料で、消化を助け、食欲を増進させる唐灰汁は、中華料理に欠かせません。

これによってコシと風味が格別なものとなります。

通販で手に入る長崎ちゃんぽんの多くは、麺とスープの製造会社がバラバラです。

もちろん美味しいのですが、やはり自家製麺に合わせるなら、自家製スープが至上。

牡蠣、豚、鶏のうま味が利いた特製スープは太麺とよく絡み、美味しさが後を引きます。

賞味期限 常温30日前後 保存方法 [未開封]常温/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

[開封後]冷凍または冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。

なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函) 調理方法 麺を鍋で茹でる、別途用意した具材を炒める等の調理工程が必要にあります。

はじめてちゃんぽんを調理する方でもわかりやすいイラストとともに、長崎県民直伝の美味しい作り方をパッケージ裏面へ掲載しております。

同梱注文 【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料 【NG】冷凍便送料別、常温便送料別 ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。

冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。

冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。

別途送料 全国一律送料無料です。

同梱注文NG商品を一緒に購入した場合、別途送料が発生いたします。

発送予定 ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。

但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。

販売者名 有限会社双葉商事グループ 双葉水産〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F 特筆事項 賞味期限が個別パッケージに表記されていない場合、外装(封筒)または外箱(ダンボール)の側面に一括表記ラベルを貼付しております。

3〜4日程度であれば、鉄や鉛製のポストに置いておいても品質に問題ございません。

但し長期間そのまま放置すると、変色やカビの原因となりますため、ポストから回収後は冷暗所もしくは冷蔵にて保管してください。

メーカーによりパッケージデザイン(商品の外観)や原材料の一部等は予告なく変更される場合があり、商品ページは旧情報で表示されている可能性がございます。

予めご了承ください。

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お好きな具材を用意して召し上がれ! 小麦粉を用いた中華菓子を長年手がける 福建は、まさに小麦粉のプロ中のプロ! 研究を重ねた熟成・攪拌・圧延工程で、 ふくふくもっちりの特製麺が生まれました。

唐灰汁(とうあく)がもっちもちの決め手! ちゃんぽんを愛する長崎県民だからこそ、 弾力ある太麺、濃厚スープの組み合わせ を大事に製造しております。

ちゃんぽんや皿うどんにオイスターソース をかける長崎県民は、牡蠣が大好物! かつて異国文化が花開いた長崎ならではの 食文化は、今も彼の地に生きています。

中華菓子店ですが、製麺技術はプロの製麺 工場に負けない自信があります! 飽くなき追求と研究の積み重ねで生まれる 生麺をぜひ一度お試しあれ。

本場長崎県民直伝♪

長崎ちゃんぽんは麺と スープをぐつぐつ煮込む点がポイント。

しっかりスープを吸った麺は海鮮や野菜と 相性ばっちりで、食べ過ぎに注意です! 海産物を入れた方が確かに美味しく仕上がり ますが、必ずしも必要というわけでは ありません。

長崎県民も冷蔵庫を片付けた 晩にはよくちゃんぽんを食べます♪

長崎ちゃんぽんと言えばやっぱり生麺。

ふくふくもっちりの食感は生麺だからこそ。

なのでちょっと賞味期限は短めです。

どうぞご理解くださいませ。

長崎県民の古き良きソウルフードを ぜひご家庭で召し上がれ♪

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ショップ 干物とおつまみの長崎旬彩出島屋
税込価格 1,380円