ブルーベリージャムを科学する

国産★福井県産ブルーベリージャム【手作り】ギフト用『5個セット』

●健康食品などで「目の網膜に良い」と視力改善効果が謳われているアントシアニンが豊富に含まれており、ブルーベリーを使用した健康食品は広く市販されています。

【究極の味】生で食べればお口の中で甘酸っぱい香り豊かな美味しさが広がります。

（*^_^*）その中でも選りすぐられた新鮮なものだけを加工いたしました。

是非ご賞味ください！私達が丹精込めて育てました。

ブルーベリーは系統と品種により収穫時期が異なり、一般的にハイブッシュブルーベリーは6月〜8月上旬、ラビットアイブルーベリーは7月中旬〜9月中旬になります。

ひとつひとつの果皮色を確認しながら、完熟した果実を手で収穫します。

完熟したブルーベリーは濃い藍色をしており、果実はやわらかく、糖度が増加していきます。